Fiskeriet bliver kontrolleret af Fiskeristyrelsens inspektorater og skibe. Kontrollen sker om bord i fartøjerne til søs og i havnene, i forbindelse med landingen, på fiskeriauktioner og samlecentraler og hos den første køber af fisken efter landing. Kontrollen udføres af Fiskeristyrelsens fiskerikontrollører, og er en vigtig del af arbejdet med at sikre at landingsforpligtelsen overholdes.
Landingsforpligtelsen indebærer, at alle kvoterede fiskearter, der fanges i erhvervsfiskeriet, skal bringes i land. Landingsforpligtelsen er blevet indført gradvist, og fra 2019 er alle fiskearter, som har kvoter, omfattet. Hensigten med landingsforpligtelsen var at opnå en bedre udnyttelse af havets fiskeressourcer og at undgå uhensigtsmæssigt spild.