Førstegangsomsætning
Ved ”førstegangsomsætning” forstås alle former for forhandling, opbevaring, transport, behandling, erhvervelse, modtagelse, overdragelse og import af fisk i Danmark og samhandel med andre EU-lande og eksport af fisk, der finder sted fra Danmark – ved den første modtagelse, håndtering eller markedsføring umiddelbart efter fangst eller opdræt.